Para los envíos la ONSSA estableció que: “Toda carne importada deberá ir acompañada de un certificado sanitario emitido por las autoridades competentes» de Argentina, cuya copia se puede descargar desde la web del organismo africano, “así como un certificado de sacrificio Halal expedido por la organización islámica autorizada en el país de origen”.
De ese modo, y tras las negociaciones realizadas por el Senasa, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación y la Cancillería, la Argentina podrá exportar a Marruecos carnes ovinas y caprinas, además de la carne bovina que ya podía enviar a ese destino.
Durante lo que va del año 2024 el Senasa certificó la exportación de más de 5 mil toneladas de cortes cárnicos ovinos y caprinos cuyos principales destinos fueron Brasil, Qatar, España, Israel, Tunez y Países Bajos.
