Luego de los videos que trascendieron en las últimas horas donde se observaba como empelados de una panadería local mataban roedores y denunciaban que no tenían las condiciones e higiene necesarias, desde el Laboratorio de análisis físicos y químicos de Mar del Plata confirmaron que dicho comercio está en condiciones para seguir vendiendo su producto, luego que fuera denunciado por uno de los trabajadores donde afirmaba que se aplicaba químicos no permitidos.
Según las declaraciones a FM 95 por parte de Luis Igarza subsecretario de Producción Municipal, informó que un empleado realizó una denuncia en el área de bromatología donde presentó el material fílmico que se viralizó, además hizo otra serie otras denuncias, entre ellas una supuesta sustancia que utilizaban en el pan que no estaba permitida. Con relación a este último tema en el mediodía de este viernes se confirmó que los ingredientes que se usan para la elaboración es el correcto y apta para el consumo.
Además Igarza agregó que ese mismo día que se hicieron presente en el local de Avenida Solanet no encontraron roedores o suciedad de las mismas, estaba en condiciones para continuar trabajando y no clausurar el lugar.
“Tampoco sabemos desde hace cuanto que está el video hecho. La grabación no sirve como prueba para clausurar, nosotros tenemos que constatar todo una vez que estamos en el lugar. Bromatología hace periódicamente controles en comercios” enfatizó el funcionario.
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