Desde el lunes 11 y hasta el domingo 17 de agosto, Ayacucho recibe a criadores, jurados y visitantes de distintas provincias y del exterior para vivir la Expo Nacional de Aves de Raza, organizada por la Comisión Avícola del Sur del Salado. El evento, que regresa a la ciudad luego de su última edición en 2018.
La exposición se reactiva después de varios años interrumpida por la pandemia de COVID-19 y la gripe aviar, lo que obliga a cumplir estrictos controles sanitarios. “Todos los animales ingresan con análisis previos y controles del Senasa, en un trabajo conjunto con la Mesa Federal Avícola”, explicó en FM 95 Luis Igarza.
En la muestra se presentan más de 650 aves de 130 expositores de todo el país y de Uruguay. Hay ejemplares de gran tamaño y miniatura, así como especies exóticas poco vistas en Argentina. También se exhiben conejos y otras especies menores.
Las actividades incluyen dos exposiciones simultáneas, remates y presentaciones. El sábado 16 a las 14 se subastan 150 ejemplares de razas pequeñas, mientras que el domingo 17 a las 10 se rematan 500 animales, precedidos por la presentación de un libro que actualiza los estándares de cría, elaborado durante cinco años por especialistas.
El predio de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra es sede central del evento, mientras que el Club de Leones alberga la cena y entrega de premios el sábado por la noche. Paralelamente, hay una feria de artesanos locales y de ciudades vecinas, más espectáculos folclóricos organizados por Cultura y Turismo municipal.
La inauguración oficial se realiza el viernes 15 por la mañana. La entrada es libre y gratuita durante toda la semana, y se espera que el domingo sea la jornada más convocante, con shows, feria, gastronomía y propuestas para toda la familia.
“Este encuentro es importante para el mundo avícola y también para el pueblo, porque nos visitan desde siete u ocho provincias y de Uruguay. Es un impulso para Ayacucho y para quienes aman las aves de raza”, subraya Igarza.
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