En un recorrido por la parte céntrica de nuestra ciudad, realizamos un relevamiento de como estuvo las ventas en despensas, kioskos, Hoteles y confiterías.
En Hotelería fue totalmente positivo, donde en los primeros días de Febrero ya se encontraba todo reservado. Personas de la Provincia y de otros lugares de la Argentina fueron los que contrataron el servicio.
En Place Hotel se hospedaron todos los artistas que participaron en esta edición, además de gente que estuvo visitando Ayacucho.
En Plaza Hotel, fue realmente positivo aunque ya el día domingo en las primeras horas varios visitantes decidieron irse tras no encontrar asados populares, según afirmaron los comerciantes.
La situación económica del país, que afecta a nuestra ciudad también y el aumento de la carne hizo que varios fogones y locales no puedan ofrecer asado.
En kioskos fue totalmente baja la venta, no así en el 2016 que fue el último año que estuvo la tradicional peatonal comercial en la parte céntrica. Las despensas y rubros similares, que están cercanas a las Avenidas principales trabajaron con bajas ventas.
Las confiterías céntricas tuvieron con poca gente de Lunes a Viernes, el día Sábado solamente hubo una sola abierta donde tuvo resultados positivos.