A pesar de la caída de ventas de los panificados durante la pandemia del Covid-19, el Centro de Industriales Panaderos de Olavarría (CIPO) anunció un inminente aumento del 8% en el kg de pan que se reflejará a partir de hoy lunes.
De esta manera, el kilo de pan quedará entre 120 y 130 pesos, dependiendo cada panadería.
Según confirmaron desde la entidad, muchas panaderías no fueron beneficiadas o no pudieron mantener la Asistencia de Emergencia al Trabajo (ATP) sumado al incremento de las materias primas y mano de obra.
Si bien el Gobierno nacional había anunciado la quita del IVA a los principales alimentos, entre los cuales está el pan, los panaderos siguen pagándolo, dependiendo la categoría. También advirtieron “una serie de aumentos” en los servicios y también en los alquileres.