La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) sugirió, a través de su página oficial, que la comunicad celíaca se abstenga de consumir una golosina que se exhibe en el mercado.
Se trata de los “Alfajores, marca Doña Matilda”. El rótulo de estos productos los identificaba como alimentos libre de gluten. Elaborados por “Registro Nacional de Establecimientos (RNE) número 02-034451, para Marcela Prioleta.
La investigación es llevada a cabo por la entidad nacional junto con la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de la provincia de Buenos Aires y la Dirección de Salud Ambiental de la provincia de Río Negro. La medida rige hasta tanto se continúe con el relevamiento de pruebas.
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Para crear este artículo, usamos herramientas de inteligencia artificial como asistente en la investigación y redacción. Todo el contenido ha sido meticulosamente revisado, editado y aprobado.
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