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Ahora ANMAT dice que descarta el riesgo sanitario en el lote de tomate triturado
Lectura rápida
• ANMAT confirmó que el lote de Marolio no presenta riesgos.
• Se descartó la presencia de microstomum sp.
• Lo observado eran brotes vegetales normales de tomate.
• La empresa retiró el lote de forma preventiva.
• El producto fue declarado apto para consumo.

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) confirmó que el lote de tomate triturado Marolio investigado no implica riesgos para la salud.
Los análisis descartaron la presencia de microstomum sp —gusanos planos de vida libre— y revelaron que lo observado correspondía a brotes vegetales propios de las semillas de tomate.
De manera preventiva, la empresa retiró el lote en coordinación con autoridades de Mendoza, medida supervisada por la ANMAT.
El toxicólogo Francisco Dadic explicó que, a simple vista, puede haber confusión, pero que un examen detallado elimina cualquier duda.
La ANMAT remarcó que el producto es apto para consumo y que el procedimiento se enmarca en los protocolos de control alimentario.