Las principales empresas faenadoras mantuvieron posiciones y participación en el mercado argentino.
Las diez principales empresas o grupos procesaron 330 mil cabezas en abril, 19 mil menos que en marzo, manteniendo el 34% de participación sobre el total nacional. Swift y el Grupo Lequio volvieron a liderar los listados por titularidad de animales y por planta, respectivamente. También se repiten otros jugadores y posiciones.
Las diez empresas o grupos líderes de la Argentina faenaron unas 330 mil cabezas en abril, unas 19 mil menos que en marzo, con una participación del 34% sobre el total nacional, igual al mes anterior.
El ranking fue liderado nuevamente por el Grupo Lequio, seguido por Swift y el Grupo Beltrán.
Un dato curioso es que hasta el octavo puesto se repiten las mismas empresas y en el mismo orden que en marzo. Incluso, las dos siguientes también figuraban en ese mes, aunque intercambiaron posiciones.
En el cuatrimestre, los diez principales faenadores superaron los 1,3 millones de cabezas, con el 34% de participación sobre el total nacional. También son los mismos que los del listado de abril.
Por propiedad de hacienda
En cuanto al ránking por titularidad de los animales, la faena de los líderes se ubicó en casi en 276 mil cabezas, unas 12 mil menos que en febrero, subiendo un punto su participación sobre el total nacional, hasta el 29%.
Swift volvió a liderar el listado, seguido por Coto y Rioplantense, cada uno subiendo un puesto en el ranking. En tanto, Gorina, cuarto, retrocedió dos posiciones.
En el cuatrimestre, Swift quedó al borde de las 190 mil cabezas, sacándole casi 40 mil de distancia al segundo, Coto.
Además, si bien hubo varios cambios de posiciones, los diez integrantes del ranking son los mismos de marzo.
En el cuatrimestre, los diez faenaron más de un millón de cabezas, 28% del total nacional.
Sobre la faena según titular de la hacienda
El ranking de titulares de faena considera a aquellos propietarios de la hacienda a faenar, es decir, que compraron los animales a procesar y cuya carne les pertenece, más allá de que lo hagan en una planta propia o de terceros.
Típicamente, quienes faenan en plantas de terceros son los matarifes, aunque, en ocasiones, empresas con plantas de faena pueden, por razones de conveniencia logística u otras, faenar en plantas de propiedad de otras.
Para tener en cuenta: El hecho de que los primeros diez titulares de faena representen un porcentaje menor sobre el total nacional que el de las diez principales plantas o grupos de plantas, significa que la atomización de la titularidad de la faena es aún mayor que la de las plantas, lo que repercute en una menor incidencia de los más grandes operadores en la formación de los precios.
Fuente: Valor Carne
La concentración de la faena continúa estable en el mercado argentino
El comportamiento del ranking de los principales operadores refleja una marcada estabilidad dentro de la industria frigorífica argentina. A pesar de la leve caída en el volumen procesado durante abril, las empresas líderes sostuvieron prácticamente las mismas posiciones y niveles de participación que en los meses anteriores, consolidando una estructura de mercado con jugadores bien definidos.
Al mismo tiempo, el informe destaca que la titularidad de la hacienda continúa más atomizada que la propiedad de las plantas de faena. Este escenario implica que existe una amplia cantidad de operadores participando en la comercialización de ganado, lo que reduce la incidencia individual de los grandes actores sobre la formación de precios y mantiene una dinámica competitiva dentro de la cadena cárnica nacional.
Via: defrentealcampo
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