Del 11 al 17 de agosto, Ayacucho será sede de la 6.ª Exposición Nacional de Aves de Raza “Al Sur del Salado”, uno de los encuentros avícolas más importantes del país. La cita se desarrollará en el predio de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra, espacio tradicional para eventos del mundo rural.
La muestra cuenta con la autorización del SENASA, otorgada mediante la Resolución 421/2025 publicada el 10 de junio, que habilita la realización del evento bajo estrictos protocolos sanitarios para prevenir la influenza aviar.
El avícola Luis Pucci anticipó que esta edición será “la más grande del país en cantidad y variedad de ejemplares”. Participarán criadores de distintas provincias y localidades, entre ellas Ayacucho, Las Flores y Rauch, lo que garantiza una fuerte representación regional.
Este año se aplicará el nuevo estándar avícola, vigente desde 1928, con criterios renovados y la presencia de jueces nacionales que evaluarán las aves. Además, el control sanitario incluirá extracciones de sangre para análisis serológicos, en reemplazo de los hisopados utilizados en ediciones anteriores.
El cronograma de actividades prevé jornadas de inscripción, ingreso de ejemplares, evaluaciones, charlas técnicas, premiaciones y subastas. La entrada será libre y gratuita durante el fin de semana, permitiendo que vecinos y visitantes disfruten de la exposición.
Para crear este artículo, usamos herramientas de inteligencia artificial como asistente en la investigación y redacción. Todo el contenido ha sido meticulosamente revisado, editado y aprobado.
