En una reciente conversación con el programa radial “nueva ciudad”, Patricio Bellocq, representante de Colombo Colombo, analizó los avances y desafíos del mercado ganadero actual.
Bellocq coincidió en la percepción positiva, destacando un aumento significativo en los precios, especialmente en categorías como la vaca conserva, manufa, y carnicera, impulsado por la eliminación de retenciones y una creciente demanda de exportación. Según Bellocq, estos factores han generado un incremento en el valor del ganado, con la vaca conserva alcanzando recientemente los $1.200 por kilo, en comparación con los $850 de hace un mes.
Bellocq enfatizó la importancia de la genética en la industria ganadera, aconsejando a los productores invertir en buenos reproductores y participar en los remates programados en Ayacucho. Bellocq augura un futuro prometedor para la ganadería en los próximos meses, destacando que la mejora en los precios beneficiará a todo el sector.
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