La actividad se realizará en el marco de la inauguración de la nueva Sala Comunitaria de Fraccionamiento de Miel.
La Municipalidad de Ayacucho invitó a participar de la charla “Fraccionando miel de calidad”, destinada a apicultores y fraccionadores de miel de la región.
La actividad se llevará a cabo el próximo viernes 15 de mayo a las 10 horas y formará parte de la inauguración de la nueva Sala Comunitaria de Fraccionamiento de Miel.
Quién brindará la charla
La capacitación estará a cargo de Soledad García Paoloni, bioquímica, doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e investigadora del Área de Producción Animal – Apicultura de INTA Hilario Ascasubi.
Cómo participar
Desde el municipio informaron que los interesados deberán completar una inscripción previa mediante el enlace correspondiente difundido en los canales oficiales.
La propuesta está orientada a productores y personas vinculadas al sector apícola que busquen incorporar herramientas para mejorar la calidad del fraccionamiento de miel.
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