Jornada Ganadera en la Cuenca del Salado: foco en suelo, agua y sustentabilidad
El próximo viernes 25 de abril de 2025 se realizará la Jornada Anual de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Cuenca del Salado del INTA, en el establecimiento Colonia Ortiz Basualdo (COB), una cita clave para el sector agropecuario regional.
Bajo el lema “Ampliando la mirada. Suelo y agua como pilares de la producción ganadera”, el evento se desarrollará entre las 8:30 y las 17:00, con un programa técnico-científico orientado a la producción sustentable. La apertura estará a cargo del director de la EEA, MSc. Ing. Agr. Ernesto Maletti.
La jornada se dividirá en dos bloques temáticos. El primero abordará el suelo y el agua como recursos estratégicos para la ganadería. En este sentido, el MSc. Ing. Agr. Gastón Larrea (AER Maipú) disertará sobre los cambios en la calidad del agua subterránea en la región, mientras que el Dr. Ing. Agr. Federico Garello (AER Chascomús) expondrá sobre el impacto de las rotaciones de cultivos en campos bajos y su relación con la fertilidad y el carbono del suelo.
El segundo bloque pondrá el foco en la dinámica del carbono como indicador clave para evaluar y mejorar los sistemas productivos ganaderos. Participarán el Ing. Agr. Paulo Recavarren (AER Olavarría), el MSc. Ing. Agr. Francisco Caldentey (AER Azul) y la MSc. Ing. Agr. Laura De Luca (AER Maipú), quien presentará una propuesta innovadora para estimar la re-carbonización del suelo desde una perspectiva biológica.
Como cierre de la jornada, se realizará una visita a campo con el fin de observar de manera práctica las experiencias presentadas, fortaleciendo el vínculo entre ciencia, técnica y producción. La actividad representa una oportunidad única para productores, técnicos y estudiantes interesados en una ganadería más eficiente y ambientalmente responsable.
Mas información: www.bit.ly/cuenca2025
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