Este martes 18 de marzo, la Sociedad Rural de Ayacucho será el escenario de exposición y remate especial de terneros de destete, en el marco de la Fiesta del Ternero. El evento, que forma parte de la 51° edición de esta tradicional festividad, se desarrollará a partir de las 8:30 de la mañana, con la presencia de más de 4500 animales provenientes de diversas cabañas de la región.
Nicolás Tortorella, presidente de la Sociedad Rural de Ayacucho, brindó detalles sobre la organización del evento en una charla con los medios. “Estamos trabajando intensamente para que todo esté listo. A partir de las 11 de la mañana comenzamos con la descarga de los animales, y esperamos que el remate arranque puntualmente a las 14:30, después del almuerzo”, indicó Tortorella.
El evento contará con la participación de reconocidos jurados, como Julio Fernández, quien estará a cargo de la jura de los terneros. También se llevará a cabo la entrega de premios a los mejores carruajes, en una ceremonia organizada por la consignataria San Valiente Bullrich.
Tortorella destacó la importancia de este remate para la economía local, especialmente para la ganadería, que sigue siendo la principal actividad productiva de Ayacucho. “El remate es una de las mayores expresiones de nuestra producción ganadera, que sigue siendo el motor económico del pueblo”, expresó. Además, recordó que esta actividad tiene sus raíces en los primeros remates de terneros realizados en la década del 60 y que, a lo largo de los años, ha sido una pieza clave para el desarrollo de la región.
En cuanto a la colaboración de instituciones locales, este año los Bomberos Voluntarios de Ayacucho estarán a cargo del servicio de lunch y merienda durante la jornada. Tortorella destacó la importancia del trabajo en conjunto entre instituciones, lo cual fortalece la comunidad y permite establecer vínculos que van más allá de las actividades específicas de cada organización.
Asimismo, los estudiantes de la Escuela Agropecuaria de Ayacucho participarán activamente en el evento, con una charla educativa sobre el manejo de los terneros a cargo de los expertos presentes. “Es fundamental que los jóvenes conozcan de cerca estas actividades y aprendan de los profesionales que trabajan en el campo”, comentó el presidente de la Sociedad Rural.
Por otro lado, Tortorella también se refirió a las consecuencias de las intensas lluvias registradas en otras zonas del país, como Bahía Blanca y Olavarría, que afectaron a varios productores agropecuarios. Sin embargo, en Ayacucho, la situación no ha sido tan grave. “La lluvia nos vino bien, ya que veníamos con un atraso hídrico importante, y las precipitaciones de los últimos días han ayudado a mejorar la situación”, aseguró.
Para crear este artículo, usamos herramientas de inteligencia artificial como asistente en la investigación y redacción. Todo el contenido ha sido meticulosamente revisado, editado y aprobado.
