La celebración arranca con Hilda Lizarazu y sigue con La Konga, Turf, Ulises Bueno y Ahyre. Pero también fogones, ferias, gastronomía y espectáculos en vivo harán de esta edición un evento ideal para realizarse una escapada.
Hasta el domingo 9 de marzo, la industria y el comercio, junto a los prestadores de servicios desplegarán sus productos en la gran fiesta que se llevar a cabo en el Predio del Ferrocarril. Se trata de las más importante del territorio bonaerense, tiene entrada libre y gratuita y cuenta con numerosos atractivos, tales como los clásicos fogones, exposiciones rurales, desfiles alegóricos, muestras comerciales e industriales, la Mesa Redonda agropecuaria, venta ambulante y paseo de artesanos, entre otros.
Este año, se destaca la presencia del patio cervecero, así como la participación de pequeños y grandes productores, ofreciendo delicias de comida gourmet y alternativa. La cerveza de trigo será la gran novedad de la edición, que fue elaborada exclusivamente para la Fiesta del Trigo de la mano de cinco productores de cerveza artesanal que se sumaron al desafío de crear una para esta ocasión, apostando a un estilo propio.
Durante la fiesta también se ofrecerá una variada y enriquecedora agenda de actividades que celebran la cultura agropecuaria y el desarrollo regional. Una de las actividades centrales será la Mesa Redonda Agropecuaria, un espacio de diálogo donde se abordarán políticas y estrategias para el sector agropecuario. Este encuentro, que promueve la participación de actores tanto del Estado como del sector privado, permitirá a los productores expresar sus inquietudes y contribuir a la construcción de consensos sobre diversas temáticas.
Los comercios de la ciudad se sumarán a la celebración decorando sus vidrieras de manera alegórica, creando un ambiente festivo y atractivo durante los días previos al evento.
Desde su creación en 2018, el Patio Cervecero se convirtió en una propuesta innovadora que ofrece a pequeños cerveceros y emprendedores gastronómicos la oportunidad de comercializar productos de elaboración propia. Este espacio contará con una variada oferta gastronómica, incluyendo tapeo y picadas, que complementará la experiencia culinaria tradicional de la Fiesta del Trigo.
El domingo será el cierre donde se realizará un almuerzo oficial y un desfile de maquinarias e instituciones. Durante la celebración, se llevarán a cabo reconocimientos especiales, incluyendo la entrega de la Espiga de Oro, el Agricultor Pionero, el Peón Rural y la Maestra Rural, así como premios para los ganadores del concurso de Muestras de Trigo. (DIB)
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