Subieron los valores del novillo en la región, excepto en Argentina, que volvió a caer.
Uruguay y Paraguay lideraron las subas, con cinco centavos de dólar en la semana. Brasil marcó un incremento de un centavo, en medio de un fuerte ritmo exportador. La Argentina retrocedió tres centavos, con una caída superior en pesos, algo compensada por la revaluación de la moneda. Estados Unidos marcó un nuevo récord.
Se informan los valores de novillos tipo exportación en los mercados del bloque y su comportamiento desde la semana pasada.
Argentina: el novillo trazado y pesado se paga USD5,89, al tipo de cambio neto de la exportación, tres centavos menos que la semana pasada. El menor ofrecimiento promedio de los frigoríficos bajó cinco centavos a la cotización, pero la revaluación del peso recortó en dos centavos ese movimiento.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD4,81, un centavo más. El precio interno bajó, pero la revaluación del real contrarrestó ese cambio. El ritmo diario de exportaciones de la primera semana del mes superó a las 17 mil t, lo que no se veía desde octubre en una semana normal de cinco días. Así, apunta a 340 mil t para el mes, lo que superaría el récord marcado en noviembre.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD5,57, con cinco centavos más. Es la quinta semana seguida con aumentos, en las que recuperó 33 centavos tras la caída de marzo. Es la tercera semana continua que los consignatarios califican como con mercado firme. La faena fue de 42 mil cabezas, la más alta de las últimas diez, 24% más que la de la previa y 23% mayor que el promedio de las diez precedentes.
Paraguay: el novillo apto UE cotiza a USD4,90, con cinco centavos de aumento. Siguen observándose bajas oferta y faena.
El precio en la Argentina es 18% mayor que el promedio ponderado de sus vecinos, un punto menos en la semana, y la brecha máxima entre ellos es de 16%, un punto más.
Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio oficial mayorista y la carga del 5% de derechos de exportación. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de los otros países del bloque.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresadas en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 8,89
Unión Europea: 8,13
En EE.UU. aumentó ocho centavos y marcó un nuevo récord en semanas consecutivas.
En Europa subió un centavo, producto de una caída interna que fue contrarrestada por la valorización del euro.
Fuente: Valor Carne
El mercado regional continúa mostrando diferencias de competitividad entre países
La evolución semanal de los precios del novillo en el Mercosur refleja realidades económicas y productivas distintas entre los países de la región. Mientras Uruguay y Paraguay mantienen una tendencia positiva impulsada por una oferta limitada y una demanda sostenida, Brasil continúa respaldado por un fuerte desempeño exportador que sostiene el interés de la industria frigorífica.
En el caso argentino, las variaciones cambiarias y la carga impositiva sobre las exportaciones siguen condicionando la competitividad del sector cárnico. El informe del Novillo Mercosur permite comparar de manera semanal la situación regional y observar cómo influyen factores como el tipo de cambio, la faena y el comercio internacional en la formación de precios de la carne vacuna.
Via: defrentealcampo
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