La faena vacuna cayó 15% interanual en abril y se profundiza la menor actividad frigorífica.
Cayó 11% interanual en abril, luego de un retroceso del 10% en marzo. En total, se faenaron 961 mil cabezas, 15% menos que en el mismo mes de 2025. Se acentúa la tendencia a una fase de menor faena.
La faena de abril totalizó 961 mil animales, 7% menos intermensual y 15% por debajo del mes comparable de 2025.
El promedio por día hábil fue 11% menor al de hace un año, que sucede al -10% de marzo, bien por encima del -4% promedio de los nueve meses previos, desde cuando se empezó a registrar el descenso interanual que siguió a la fase anterior de aumentos.
Volviendo a la faena total de abril, las categorías de adultos fueron las que observaron las mayores bajas interanuales: 23% para las vacas y 28% para los novillos.
En cambio, novillitos y vaquillonas se redujeron en 11 y 13%.
La participación de hembras fue de 47,2%, manteniendo una marcada estabilidad en los últimos 18 meses.
La tendencia a una fase de menor faena se sostiene y se acentúa lo que nos hace mantener el pronóstico de menores envíos a frigorífico a lo largo de este año, en relación al pasado.
Fuente: Valor Carne
La menor faena comienza a reflejar cambios en la dinámica ganadera
La continuidad en la caída de la faena bovina marca una tendencia que empieza a consolidarse dentro del mercado ganadero argentino. La reducción en los envíos a frigorífico puede estar vinculada a decisiones de retención de hacienda por parte de los productores, en un contexto donde las expectativas sobre precios futuros y disponibilidad de animales comienzan a jugar un rol clave.
El comportamiento estable de la participación de hembras también es seguido de cerca por el sector, ya que suele ser un indicador relevante para analizar la evolución del stock ganadero. Mientras tanto, operadores y analistas mantienen la atención sobre los próximos meses para determinar si esta desaceleración en la faena tendrá impacto en la oferta de carne y en los valores del mercado interno.
Via: defrentealcampo
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