El ayacuchense Pedro Erreguerena, estudiante de Medicina en Mar del Plata, presentó este jueves 12 de noviembre una ponencia en el congreso de la Red Iberoamericana de Universidades Promotoras de Salud (RIUPS), que se realizó en Madrid, España, con representantes de universidades públicas y privadas de distintos países.
Erreguerena viajó como presidente de la Comisión de Asuntos Estudiantiles de la Red Argentina de Universidades Promotoras de Salud (RAUPS), creada hace unos seis meses y que hoy integran 27 universidades, y para exponer un trabajo realizado en la Universidad de Mar del Plata.
De un diagnóstico a una respuesta concreta
El proyecto surgió de un pedido de la organización Somos Barrio de Pie a la Facultad de Medicina: los comedores de barrios vulnerables de la zona oeste de Mar del Plata estaban desbordados. El equipo encuestó 125 hogares con una herramienta específica para medir la inseguridad alimentaria y encontró que el 38% atravesaba una situación grave, es decir, que al menos un integrante de la familia había pasado un día entero sin comer por falta de acceso a alimentos.
A partir de ese diagnóstico, convocaron a 15 referentes de comedores que desde hace años cocinan a diario para cientos de chicos y que no habían podido terminar el secundario. Junto con la Facultad de Ingeniería les dictaron un curso universitario y les otorgaron un título en Manipulación de Alimentos, como reconocimiento a su tarea.
Luego, la Facultad de Economía las acompañó en el armado de microemprendimientos para generar ingresos propios. En la última etapa, como varios comedores no tenían gas ni horno, la Universidad financió la construcción de hornos de barro en tres de ellos, en una jornada que terminó con pizzas recién horneadas.
En el cierre de su exposición, Erreguerena defendió el rol de la universidad pública y del trabajo comunitario frente al desfinanciamiento del sector, y sostuvo que la experiencia demuestra que “lo público funciona”.
Fuente: Ayacucho al Día.
Foto de portada: Gran Vía, Madrid. Nan Palmero (CC BY 2.0), vía Wikimedia Commons.
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