Ayacucho se prepara para la 17ª Fiesta de la Repostería Criolla
La tradicional celebración se realizará el 5 y 6 de septiembre en el Galpón de la Fiesta del Ternero, con una propuesta que reunirá a reposteros, artesanos y manualistas.
Ayacucho se prepara para una nueva edición de la Fiesta de la Repostería Criolla, un encuentro que busca poner en valor las tradiciones gastronómicas y culturales de la región.
La 17ª edición tendrá lugar durante el sábado 5 y domingo 6 de septiembre, en las instalaciones del Galpón de la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra. La entrada será libre y gratuita.
Durante ambas jornadas, los visitantes podrán recorrer los espacios destinados a reposteros, artesanos y manualistas, además de disfrutar de la presencia de cantantes y espectáculos.
Uno de los atractivos destacados será el tradicional Concurso al Mejor Alfajor de Maicena, que convocará a participantes vinculados a la elaboración de esta clásica especialidad de la repostería criolla.
La organización está a cargo de la Unión de Artesanos de Ayacucho, que impulsa esta celebración como un espacio para exhibir y comercializar producciones locales, promover las artesanías y mantener vivas las recetas y costumbres tradicionales.
La propuesta volverá a reunir gastronomía, artesanías y espectáculos en un fin de semana pensado para toda la familia, con la identidad criolla como protagonista.
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